Ina Todoran: Stilul meu de viață

Vi s-a întâmplat vreodată să întâlniți o persoană care pur și simplu radiază? Aceasta a fost prima mea impresie legată de Ina  acum doi ani când am întâlnit-o și de atunci nu s-a schimbat nimic.

Dacă nu o cunoașteți încă, vă invit să faceți cunoștință în cele ce urmează, iar dacă îi urmăriți blogul și postările de pe Facebook, sigur vă va face  plăcea să o reîntâlniți aici. Îi mulțumim că ne-a acordat o parte din timpul ei puțin acum – fiind proaspătă mamă de fetiță alintată Cupcake –  și din sufletul ei mare.
,

Ina, povestește-ne pe scurt cum te-ai decis să începi blogul Flori de Cireș. Lifestyle blog. Ce te-a inspirat și cum ai ales tocmai acest nume?
Se întampla în 2008, când am început să gătesc mai des. Pe la începutul anului găsisem o rețetă de pâine artizanală pe un forum culinar.  Am pregătit pâinea după rețetă, care a avut un succes nebănuit  și de atunci am devenit interesată de domeniul culinar și de blogosfera culinară. De aici și până la a începe un blog n-a fost decât un pas căci doream să împărtășesc și eu din reușitele mele, nu neapărat culinare. Numele ales de la bun inceput era Lifestyle blog, un termen care înglobeaza tot ceea ce aștern pe paginile blogului: rețete culinare, sfaturi, fotografii, momente spirituale, anchete social etc. Stilul meu de viață. Însă adresa aleasă era deja luată așa că am ajuns la floridecires7. Flori de cireș deoarece cireșul este pomul meu preferat iar 7 are o însemnătate aparte pentru mine.

“Lifestyle blog. un termen care înglobeaza tot ceea ce aștern pe paginile blogului: rețete culinare, sfaturi, fotografii, momente spirituale, anchete social etc. Stilul meu de viață”

Rețetele tale provin din bucătăria vegană și raw, acesta este și stilul tău de viață? Ce înseamnă pentru tine o alimentație sănătoasă?
Sunt vegetariană de 11 ani și vegană de aproape 2 ani. Încerc să mențin o dietă cât mai echilibrată, combinând alimentația vegană cu cea crudă. Acesta este principiul meu pentru o alimentație sănătoasa, de care sunt convinsă de multă vreme că aduce cele mai mari beneficii organismului uman.
Ce ingrediente preferi, ce ai recomanda unui novice în alimentația raw?
Nu am ingrediente preferate, însa din casa mea nu lipsește niciodată avocado, nucile și semințele și cerealele, din care pregătesc rapid creme, pateuri sau dulciuri. Unui novice îi recomand să se documenteze foarte riguros înainte de a alege o alimentație 100% raw deoarece asa cum aminteam înainte, e necesar un echilibru. Organismul are nevoie atât de hrana crudă cât și de alimente gătite, cum ar fi cerealele și leguminoasele. Ideal este să fie pastrată o proporție de 50-60% hrană crudă, adică o salată, un pateu, o cremă crudă la fiecare masă gătită termic.

Foto: Tort raw zmeură, făcut de Ina, fotografiat de Ina și testat de noi, delicios!

Ai documentat toată experiența sarcinii pe blogul tău, dar cum te simți de când ai devenit mămică, în ce fel s-a schimbat viața ta?
Sarcina a fost una dintre cele mai frumoase experiențe din viața mea, însă “meseria” de mamă nu e egalata de nimic! Viata mea s-a schimbat complet, prioritatile mele sunt altele acum iar in ceea ce priveste alimentatia am devenit si mai atenta cu privire la ceea ce mananc.

---

Sarcina a fost una dintre cele mai frumoase experiențe din viața mea, însă “meseria” de mamă nu e egalată de nimic!

Ce îți dorești pentru viitor pentru tine și fetița ta, Anais?
Ca orice părinte, îmi doresc tot ceea ce e mai bun pentru fetița mea. Îmi doresc în primul rând ca ea să crească armonios și să poată lua decizii înțelepte care să-i ghideze viața în cel mai minunat mod și să poată depăși obstacolele vieții cu fruntea ridicată.

---

Posturile tale emană o energie pozitivă, ai întotdeauna o atitudine senină și zâmbitoare. Ce te motivează, cum reușești să rămâi întotdeauna zen?

Zen… aș ocoli acest termen și aș prefera să îi spun putere de la Dumnezeu, în care cred cu desăvârșire. Am avut clipe grele de multe ori, dar încrederea în puterea divina m-a motivat să merg mai departe, să mulțumesc pentru ceea ce sunt și pentru ceea ce am și să văd mereu partea plină a paharului, care întotdeauna e indestulată de binecuvântări mai presus de încercari.
Ai citit de la noi cartea The End of Overeating de David Kessler. Ce impresie ți-a făcut?
O carte de excepție care explică simplu și pe înțelesul tuturor ceea ce poate părea inexplicabil la o simplă vedere. Este o carte pe care o recomand tuturor celor interesați de schimbarea stilului de viață într-unul mai sănătos.
Ce altceva îți mai place să citești? Ce cărți ai recomanda?
Cărțile pe care le citesc sunt cu precădere cele despre alimentația sănatoasă și despre viața împlinită, fericită. Dacă tot mi-e dat să fac recomandări, aș   întocmi și un top al cărților care merită citite. (n.r. Le găsiți mai jos)

Încrederea în puterea divina m-a motivat să merg mai departe, să mulțumesc pentru ceea ce sunt și pentru ceea ce am și să văd mereu partea plină a paharului, care întotdeauna e indestulată de binecuvântări mai presus de încercari.

Sursa: https://www.books-express.ro/blog/interviu-ina-todoran/

James MacDonald - Doamne schimba-mi atitudinea (pana nu e prea tarziu )

 O INVITATIE Asadar, tocmai ai ales o carte despre atitudini si acum incerci sa te hotarasti daca merita citita. Da-mi voie sa te ajut, adresandu-ti o intrebare: Cum ai facut rost de cartea pe care o tii in mana?

*  Ai ales-o tu singur, navigand prin titlurile unei librarii? Te intrebi daca o atitudine mai buna este ceea ce lipseste in viata ta actuala?

*  Ai primit cartea drept cadou de la cineva? Incearca oare acea persoana sa iti dea de inteles ca atitudinea ta are nevoie de niste imbunatatiri? Sau poate acea persoana a avut nevoie de o schimbare de atitudine, a citit cartea aceasta si acum doreste ca si tu sa experimentezi aceeasi inviorare a vietii.

*   Poate ai primit cartea de la un pastor sau de la liderul unei grupe mici, care te cunoaste foarte bine si crede ca aceasta carte te va conduce spre acea transformare a vietii pe care ai cautat-o pana acum.

Indiferent cum ai ajuns in posesia acestei carti, ma bucur ca ai gasit-o. M-am rugat ca aceasta carte sa nu fie pentru tine pur si simplu „inca o carte“, ci o experienta cu Dumnezeu minunata, plina de bucurie.

ClNCI INTREBARI ESENTIALEInainte de a trece la Introducere (este foarte important sa citesti introducerea), vreau sa iti adresez cinci intrebari importante derivate din titlul acestei carti, care sa te ajute sa hotarasti daca aceasta carte este potrivita pentru tine. Apoi voi incheia aceasta invitatie de a citi Doamne, schimba-mi atitudinea, detaliind sase trasaturi esentiale ale fiecarui capitol. Fiecare dintre aceste trasaturi este menita sa te ajute in auto-evaluare, pe masura ce vei strabate continutul acestei carti care doreste sa te ajute sa iti schimbi viata.

Mai intai intrebarile. Prima intrebare este:

Esti dispus sa accepti ceea ce vrea Dumnezeu sa-ti spuna cu privire la nevoia de ati schimba atitudinea?

Aceasta nu este o carte inutila de auto-ajutorare, nici un tom presarat cu opinii ale unor pseudo-experti. Aceasta carte este un studiu asupra a ceea ce Dumnezeu are de spus in Scriptura cu privire la atitudinile negative. Detaliaza consecintele respingerii cailor lui Dumnezeu si beneficiile acceptarii lor. Multi oameni nici macar nu cred in Dumnezeu, cu atat mai putin sunt interesati cu privire la ceea ce are El de spus despre fericirea lor. Pentru a beneficia de aceasta carte, trebuie sa fii dispus sa meditezi asupra a ceea ce Biblia are de spus despre atitudini si despre modul in care Dumnezeu vrea sa te schimbe.

Esti dispus sa iei in considerae ceea ce are Domnul de spus cu privire la schimbare atitudinii tale? Da sau nu? (Incercuieste raspunsul.) Daca raspunsul este da, cartea aceasta este cu siguranta pentru tine!

Intrebarea numarul doi:
Esti dispus sa te lasi schimbat?Daca  schimbarea ar fi  usoara, toata lumea ar adopta-o;majoritatea oamenilor raman insa aceiasi. Si asta cu atat mai mult cu cat suntem destui de sceptici fata de cei care sustin ca s-au schimbat. Dupa ce am fost pastor timp de cincisprezece, va pot spune cu hotarare ca oamenii nu se schimba pana nu sunt convinsi ca „reteta lor“ nu functioneaza. Schimbarea vietii nu poate sa se produca decat atunci cand anumite circumstante te aduc la concluzia ferma ca drumul tau actual te duce intr-o directie in care nu vrei sa mergi. Uneori, este vorba de o tragedie sau de destramarea unei relatii. Alteori este o senzatie acuta de gol interior sau de constientizare a unei nereusite personale. Oricare este circumstanta care te pregateste sa primesti schimbarea, nu vei beneficia de cartea aceasta fara o astfel de circumstanta. De fapt, daca crezi ca atitudinile tale sunt corecte, imi permiti sugestia de a da cartea aceasta cuiva care este pregatit pentru ea acum? Transformarea vietii nu este un sport pe care-l practici pentru relaxare, asa ca ar fi mai bine sa te intorci la cartea aceasta mai tarziu.

Doresti cu adevarat sa fii schimbat? Da sau nu? (Incercuieste raspunsul.) Daca raspunsul este da, cartea aceasta este cu siguranta pentru tine!

Intrebarea numarul trei este:
Esti dispus sa-ti schimbi atitudinea?Titlul cartii lasa sa se intrevada foarte clar ca aceasta este o carte despre atitudini. Nu este despre actiunile sau circumstantele tale. Nu este despre relatiile tale, nici despre lucrarea ta de slujire. Este despre tine si, mai mult, este despre tiparul tau de gandire. Este despre modul in care privesti viata. Atitudinile sunt tipare de gandire care s-au format intr-o perioada indelungata de timp. Nu poti sa-ti schimbi atitudinile in cateva minute, dar poti sa le recunosti pe cele gresite si sa te hotaresti sa le cultivi pe cele bune. Poti opri curentul negativismului care paralizeaza fericirea si poti sa lasi sa izvorasca atitudini bune care determina inflorirea nestavilita a bucuriei.

Esti dispus sa-ti schimbi atitudinea? Da sau nu? (Incercuieste raspunsul.) Daca raspunsul este da, cartea aceasta este cu siguranta pentru tine!

Intrebarea numarul patru este:
Esti dispus sa iti focalizezi atentia exclusiv asupra propriei atitudini? Aceasta nu este o carte pe care sa o citesti cu gandul la o alta persoana. Bineinteles, poti sa impartatesti invatatura cu un prieten, insa te rog sa nu faci aceasta pana cand cartea nu a avut impactul scontat asupra ta. Toti avem nevoie sa crestem si sa ne schimbam si nimeni nu are o atitudine buna 100%. Cu siguranta eu nu, nici tu. De-a lungul carti, iti voi impartasi luptele pe care le-am dus pentru a-mi schimba atitudinea si rugaciunile pe care I le-am adresat lui Dumnezeu pentru ca El sa-ti dea dispozitia de a fi sincer in evaluarea pozitiei tale de acum. Asa ca iti propun sa promiti ca nu te vei concentra asupra nedesavarsirilor altora, ci te vei ocupa de propria atitudine.

Esti dispus sa-ti concentrezi atentia excusiv asupra propriei atitudini? Da sau nu? (Incercuieste raspunsul) Daca raspunsul este da, aceasta carte este cu siguranta pentru tine!

A cincea intrebare este:
Esti dispus sa accepti aceasta schimbare de atitudine imediat?Ti-a atras atentia oare ultima parte a titlului - ,,Pana nu este prea tarziu“? Poate ca te vezi pe o carare care merge in jos. Poate observi unele dintre consecintele atitudinilor gresite in familia ta sau la locul tau de munca. Este o greseala sa presupui ca a mai ramas suficient timp pentru schimbare. Din acest motiv Scriptura repeta mereu: ,,Astazi, daca auziti glasul Sau, nu va impietriti inimile.“ (Psalmul 95:7-8) De fapt pasajul acesta din Scriptura descrie exact situatia pe care o vom analiza. Este dovedit: simplul faptul ca Dumnezeu lucreaza la inima ta astazi intr-o anumita directie nu garanteaza ca va face lucrul acesta la nesfarsit. Cartea de fata are un mesaj imediat, de ai face bine sa-1 iei in seama.
Esti dispus sa adopti aceasta schimbare de atitudine imediat? Da sau nu? (Incercuieste raspunsul.) Daca raspunsul este da, aceasta carte este cu siguranta pentru tine!
Modul in care ai raspuns la aceste intrebari, va influenta in mare masura ceea ce vei primi prin aceasta carte. Te invit sa o citesti cu rugaciune, cu nerabdare si cu pasiune. Pe masura ce vei adopta schimbarea de atitudine si tot ceea ce urmeaza dupa aceea, nu vei mai fi niciodata acelasi!

UNELTE NECESAREFiecare capitol are sase unelte care sa te ajute in procesul inlocuirii unei atitudini. Aceste unelte te vor ajuta sa intelegi notiuni-cheie si sa le aplici la viata ta. Citeste fiecare sectiune cu atentie si asteapta ca Dumnezeu sa te calauzeasca si sa-ti dea putere pentru a schimba atitudinile nepotrivite din viata ta.

1. Capitole-cuplu. Citeste capitolele in perechi. Observa cum titlurile fiecarei perechi de capitole alcatuiesc o propozitie; ,,Inlocuieste o atitudine X .,. cu o atitudine Y.“ Fiecare doua capitole au legatura intre ele. Am sa detaliez mai mult aceasta tema in introducere (iata un alt motiv pentru care ar trebui sa o citesti!).

2. ,,Intr-o propozitie.“ Fiecare capitol incepe cu o declaratie rezumativa care leaga adevarul descoperit in acel capitol de tema centrala a cartii: Aceia care aleg murmurarea drept stil de viata isi vor petrece toata viata in pustie. Scopul acestor rezumate este sa sublinieze tema care este adusa in discutie in fiecare capitol.

3. Momentul biblic. Ne vom concentra asupra unei anumite perioade de timp in care Cuvantul lui Dumnezeu explica foarte clar ce parere are Dumnezeu despre atitudinile nepotrivite. Poporul Israel ne va servi drept exemplu negativ, in special in cadrul evenimentelor care sunt descrise in cartea Numeri, din Vechiul Testament, in capitolele 11-16. Pentru invataturi si ilustratii ale atitudinilor pozitive menite sa inlocuiasca atitudinile pe care vrem sa le lasam in urma, vom apela la Noul Testament. In fiecare capitol, luand in serios adevarul Cuvantului lui Dumnezeu, putem anticipa cu incredere ca El ne va da putere sa adoptam schimbarile de care avem nevoie.

4. ,,Deschis si personal“. Si eu am fiecare dintre atitudinile descrise in aceasta carte - mai ales pe cele negative! Nu as fi putut sa scriu despre ele daca nu le-as fi cunoscut din propia experienta. Voi fi sincer in privinta experientelor mele si a framantarilor care m-au incercat in aceasta privinta. Sunt familiarizat cu drumurile prin pustie - atat cu drumul spre, cat si cu cel dinspre. In fiecare capitol, va voi descoperi modul in care respectiva atitudine m-a afectat pe mine personal si despre cum ma ajuta Dumnezeu mereu sa las pustia in urma.

5. ,,Sa gasim solutii“. Pentru a te ajuta sa treci de la stadiul de analiza mentala a atitudinilor la cel in care chiar iei initiative pentru schimbare, voi incheia fiecare capitol cu o serie de inrebari tintite. Intrebarile de genul ,,Sa gasim solutii“ te vor ajuta sa treci la aplicatii practice si la actiune.

6. ,,Priveste in sus!“ Ati lua timp sa te intorci spre Dumnezeu in rugaciune este un aspect esential in procesul de transformare a vietii. Daca semeni cu mine, poate uneori gasesti ca iti este greu sa te exprimi in cuvinte in fata lui Dumnezeu. Rugaciunile de la sfarsitul fiecarui capitol te vor ajuta sa-i spui lui Dumnezeu ceea ce intentionezi sa faci prin aplicarea adevarului in viata ta. Foloseste aceste rugaciuni pentru ati pastra atentia focalizata asupra obiectivului tau: Este vorba de schimbare la nivelul cel mai profund, schimbare de atitudine.
A venit timpul sa citesti introducerea

Este deja a treia oara cand te somez sa citesti. Stiu ca, in anumite carti, introducerea poate parea plictisitoare, dar, in cartea de fata, introducerea este esentiala. In cadrul ei, iti voi descrie contextual biblic din fundalul studiilor urmatoare si iti voi explica o povestire veche, care are aplicatie imediata la viata ta. Introducerea este fundatia pe care este construita aceasta carte.

Acum, te rog sa deschizi la introducere si sa incepi sa inveti cum poti schimba atitudinile.

JAMES  MACDONALD